Nos Granités et frozen cocktails

“Granita”, la mère de toutes les glaces, originellement mélange de neige de l’Etna avec les jus de citron de Sicile. Les nouvelles recettes développées par l’équipe de Local’Ice avec des ingrédients locaux (fleur de sureau, menthe bio, abricot, fraise) combinés avec un choix de machine efficace permet de reproduire cette consistance ai fiocchi (en flocons).

Autant de glaçon que d'infusion ou de pur jus de fruits. Nous avons un produit rafraîchissant pour les journées chaudes de l’année qui se combine parfaitement en cocktail.

Vous avez deux options:

• Les servir comme granité (La granita à l’italienne).

• Les servir comme base de cocktail ou mocktail (cocktail sans alcool).

nos Bases de cocktail ou mocktail

Découvrez nos sorbets vegan et leurs recettes associées: nous sommes là pour vous aider et vous accompagner dans la création de recettes.