Découvrez nos parfums artisanaux
Un engagement pour le goût et la terre
Chez Local’Ice, chaque ingrédient raconte une histoire : celle d’un terroir suisse, d’un producteur passionné et d’un engagement pour la qualité. Nous sélectionnons nos matières premières auprès de producteurs engagés qui cultivent leurs fruits et plantes avec respect, patience et exigence.
Résultat ? Des granités qui ont du goût, du sens et une authenticité incomparable.
Sureau Vaudois
Récolté chez Graber & Fils à Yverdon-les-Bains, une famille d’artisans qui perpétue la tradition de la culture du sureau.
Pour préserver toute leur délicatesse, elles sont infusées avec soins, sans additifs ni conservateurs.
Abricot Valaisan
Issus de Frutonic, Jean Yves Clavien, un passionné qui valorise la richesse aromatique des fruits suisses.
Transformés en purée juste, ils conservent toutes leurs vitamines et leur goût intense.
Fraise Valaisanne
Provenant du Pressoir des Alpes (Famille Carron) et de Biofruits (Flavien Cordey), deux spécialistes du fruit frais.
Gorgées par le soleil et pressées délicatement, les fraises donnent un jus pur et vibrant, sans arômes artificiels.
Menthe Vaudoise du Pays d'en haut
Cultivée par Potag'Oex (Bastien et Yaëlle), une exploitation engagée pour une agriculture biologique et locale.
Chaque feuille est récoltée à la main, triée avec soin et séchée avec douceur pour préserver ses arômes
Deux façons de savourer nos créations :
En granité / mocktail sans alcool – La texture légère et rafraîchissante de la granita italienne.
En base de cocktail – À associer avec vos spiritueux préférés pour des créations uniques.
Menthe Vaudoise
+ gin = gin mint smash
+ rhum = mojito
+ vodka = vodka mojito
+ cachaça = caïpirinha
Abricot Valaisan
+ abricotine = le valaisan
+ gin = pendennis cocktail
+ tequila + sirop grenadine = sunset lover
+ rhum blanc = abricot daiquiri
Fleur de sureau Vaudoise
+ vodka = caïpiroska
+ abricotine + sirop grenadine = lady’s love
+ vodka = sureau martini
+ rhum blanc = sureau daiquiri
Fraise Valaisanne
+ gin = clover club
+ tequila = strawberry margarita
+ rhum + granité menthe = strawberry mojito
+ vodka = strawberry vodka collins
Une infinité de combinaisons, un seul engagement : la qualité
Toutes nos recettes sont «clean label»
Tous les ingrédients entrant dans la composition des granités répondent aux exigences véganes.
Nos granités sont élaborés avec des fruits et du sucre suisses.